NAGIOS: RODERIC FUNCIONANDO

Visualitza per autor "Jimenez-Veuthey, Mariana"

Repositori DSpace/Manakin

Valencià Castellano

Inici
Visualitza per autor

IMPORTANT: Aquest repositori està en una versió antiga des del 3/12/2023. La nova instal.lació está en https://roderic.uv.es/

Visualitza per autor "Jimenez-Veuthey, Mariana"

Ara mostrant els elements 1-2 d 2

Drying kinetics modeling of apple and zucchini slices vacuum impregnated with anthocyanins

Zapata, Luz Marina; Castagnini, Juan Manuel; Quinteros, Carlos Fabio; Jimenez-Veuthey, Mariana (2019)
Estabilidad de antocianinas durante el almacenamiento de jugos de arándanos

Zapata, Luz Marina; Castagnini, Juan Manuel; Quinteros, Carlos Fabio; Carlier, Evelin; Jimenez-Veuthey, Mariana; Cabrera, Cecilia (2016)

Ara mostrant els elements 1-2 d 2

Per veure més documents utilitze el menú de l'esquerra

Cerca a RODERIC

Visualitza

Tot RODERIC