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Prácticas alimentarias en la Edad del Hierro en Cataluña

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Prácticas alimentarias en la Edad del Hierro en Cataluña

dc.contributor.author	Buxó i Capdevila, Ramón	ca
dc.contributor.author	Principal Ponce, Jordi	ca
dc.contributor.author	Alonso, Natalia	ca
dc.contributor.author	Belarte Franco, Maria Carme	ca
dc.contributor.author	Colominas, Lídia	ca
dc.contributor.author	López Reyes, Daniel	ca
dc.contributor.author	Rovira Hortalà, Maria Carme	ca
dc.contributor.author	Saña, Maria	ca
dc.contributor.author	Valenzuela Lamas, Silvia	ca
dc.date.accessioned	2013-06-20T11:37:54Z
dc.date.available	2013-06-20T11:37:54Z
dc.date.issued	2010	es
dc.identifier.citation	Buxó i Capdevila, Ramón ; Principal Ponce, Jordi ; Alonso, Natalia ; Belarte Franco, Maria Carme ; Colominas, Lídia ; López Reyes, Daniel ; Rovira Hortalà, Maria Carme ; Saña, Maria ; Valenzuela Lamas, Sílvia. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS EN LA EDAD DEL HIERRO EN CATALUÑA. SAGVNTVM Extra; Vol 9 (2010): DE LA CUINA A LA TAULA; 81-98.	ca
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10550/28776
dc.description.abstract	The aim of this paper is to provide a state of the research on the eating habits concerning the Iron Age populations of Catalonia, with particular attention to the Iberian period, under the Museu d’Arqueologia de Catalunya project “Eating and Drinking in the periphery of the Graeco-Roman world: cultural and food habits of the northern Iberian (6th-2nd cent. BCE)”. The main goal of this project is the study of food habits in the Catalan Iberian world from a global and interdisciplinary approach that considers all aspects of the food phenomenon (technical, instrumental, social, cognitive) as an expression of a specific cultural reality.	es
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dc.subject	Archaeology	es
dc.title	Prácticas alimentarias en la Edad del Hierro en Cataluña	es
dc.type	journal article	es_ES
dc.type.hasVersion	VoR	es_ES
dc.identifier.url	http://ojs.uv.es/index.php/saguntumextra/article/view/1480	es