NAGIOS: RODERIC FUNCIONANDO

Estudio de la adaptación a estrés por etanol en cepas de Saccharomyces cerevisiae

Repositori DSpace/Manakin

IMPORTANT: Aquest repositori està en una versió antiga des del 3/12/2023. La nova instal.lació está en https://roderic.uv.es/

Estudio de la adaptación a estrés por etanol en cepas de Saccharomyces cerevisiae

dc.contributor.advisor	Pérez Torrado, Roberto
dc.contributor.advisor	Querol Simón, Amparo
dc.contributor.author	Navarro Tapia, Elisabet
dc.contributor.other	Departament de Bioquímica i Biologia Molecular	es_ES
dc.date.accessioned	2016-02-17T13:22:17Z
dc.date.available	2016-02-18T05:45:06Z
dc.date.issued	2016	es_ES
dc.date.submitted	07-03-2016	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10550/50921
dc.description.abstract	Los mecanismos de tolerancia a etanol han sido ampliamente estudiados en la levadura Saccharomyces cerevisiae debido a su importancia en el sector industrial de bebidas fermentadas y obtención de biocombustibles, siendo las cepas de laboratorio las más utilizadas en los estudios experimentales. A pesar del gran número de estudios llevados a cabo, nuestra comprensión de la respuesta transcripcional y fisiológica al etanol continúa siendo limitada debido al uso de cepas no adecuadas para este fin y la gran disparidad en las condiciones utilizadas. Además se ha dejado de lado el estudio de ciertas rutas de respuesta a estrés en levaduras, como la respuesta a proteínas desplegadas (UPR), cuya activación puede proporcionarnos nuevas revelaciones en el comportamiento de las levaduras frente al etanol. La presente tesis doctoral se centra en comprender las bases genéticas que explican las diferencias adaptativas bajo estrés por etanol entre cepas de la misma especie de Saccharomyces cerevisiae aisladas de distintos procesos fermentativos y con diferencias de tolerancia al etanol, asi como el estudio del papel de la respuesta a proteínas desplegadas (UPR) en presencia de etanol en esta especie y el grado de activación de la UPR tanto dentro de la especie S. cerevisiae como en especies poco adaptadas al etanol, como S. paradoxus, S. uvarum y S. kudriadzevii.	es_ES
dc.format.extent	373 p.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject	levaduras	es_ES
dc.subject	etanol	es_ES
dc.subject	UPR	es_ES
dc.subject	Saccharomyces	es_ES
dc.subject	microarrays	es_ES
dc.title	Estudio de la adaptación a estrés por etanol en cepas de Saccharomyces cerevisiae	es_ES
dc.type	doctoral thesis	es_ES
dc.subject.unesco	UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA	es_ES
dc.embargo.terms	0 days	es_ES