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Valoración antropométrica y nutricional de tenistas adolescentes en la comunidad valenciana

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Valoración antropométrica y nutricional de tenistas adolescentes en la comunidad valenciana

dc.contributor.advisor	Soriano del Castillo, José Miguel
dc.contributor.advisor	Guillén Domínguez, Marisa
dc.contributor.advisor	Pelegrí Calvo, Cristina
dc.contributor.author	Cámara Navarro, Nuria
dc.contributor.other	Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal	es_ES
dc.date.accessioned	2018-09-11T07:31:22Z
dc.date.available	2018-09-12T04:45:05Z
dc.date.issued	2018	es_ES
dc.date.submitted	17-07-2018	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10550/67453
dc.description.abstract	El objetivo general de esta tesis doctoral es describir el estado nutricional y antropométrico de niñas, niños y adolescentes que practican tenis de forma regular e investigar su asociación con el rendimiento deportivo y estilos de vida. Para alcanzar este objetivo general se plantearon los siguientes objetivos específicos: en primer lugar conocer y describir variables sociodemográficas y antropométricas de una muestra de tenistas de competición (9-18 años) de diferentes escuelas de la Comunidad Valenciana y establecer las diferencias que podrían existir según sexo y edad. En segundo lugar estimar la prevalencia de sobrepeso y/o obesidad en esta muestra. Describir la dieta de una muestra de tenistas de competición (9-18 años) de la Comunidad Valenciana la frecuencia de consumo de alimentos, las preferencias alimentarias y los hábitos alimenticios, así como las posibles asociaciones entre estas variables relacionadas con la alimentación y variables antropométricas. En tercer lugar estimar el grado de adherencia a la dieta mediterránea de la muestra de y su asociación con variables antropométricas. Y por último analizar las posibles asociaciones que pudieran existir entre el rendimiento deportivo y las variables antropométricas, actividad física y alimentación de la muestra La muestra estuvo compuesta por 135 tenistas de ambos sexos, 78 hombres (57,78 %) y 57 mujeres (42,22 %), con una media de edad de 13,87 ± 2,63 y años, con un mínimo de 9 y un máximo de 18 años procedentes de tres academias de tecnificación de tenis de la provincia de Valencia. Se solicitó el consentimiento informado a todos los padres de los jóvenes reclutados.	es_ES
dc.format.extent	286 p.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject	nutrición	es_ES
dc.subject	antropometría	es_ES
dc.subject	adolescentes	es_ES
dc.subject	niños	es_ES
dc.subject	mediterránea	es_ES
dc.subject	tenis	es_ES
dc.title	Valoración antropométrica y nutricional de tenistas adolescentes en la comunidad valenciana	es_ES
dc.type	doctoral thesis	es_ES
dc.subject.unesco	ciencias de la vida	es_ES
dc.embargo.terms	0 days	es_ES