NAGIOS: RODERIC FUNCIONANDO

Visualitza per autor "Berbegal de Gracia, Carmen"

Repositori DSpace/Manakin

Valencià Castellano

Inici
Visualitza per autor

IMPORTANT: Aquest repositori està en una versió antiga des del 3/12/2023. La nova instal.lació está en https://roderic.uv.es/

Visualitza per autor "Berbegal de Gracia, Carmen"

Ara mostrant els elements 1-3 d 3

Isolation and characterisation of autochthonous Saccharomyces cerevisiae from 'Pago' Merlot wines of Utiel-Requena (Spain) origin

Ut, Carmen; Berbegal de Gracia, Carmen; Lizama, Victoria; Polo Tarín, Lucía; García esparza, M.J.; Andrés, Lorena; Pardo Cubillos, Isabel; Álvarez, Inmaculada (2022)
Novel liquid starter cultures for malolactic fermentation in wine

Berbegal de Gracia, Carmen (2014)
Use of autochthonous yeasts and bacteria in order to control Brettanomyces bruxellensis in wine

Berbegal de Gracia, Carmen; Garofalo, Carmela; Russo, Pasquale; Pati, Sandra; Capozzi, Vittorio; Spano, Giuseppe (2017)

Ara mostrant els elements 1-3 d 3

Per veure més documents utilitze el menú de l'esquerra

Cerca a RODERIC

Visualitza

Tot RODERIC