Mostra el registre parcial de l'element
dc.contributor.author | Domingo Pérez, Concepción | |
dc.date.accessioned | 2010-03-27T11:55:38Z | |
dc.date.available | 2010-03-27T11:55:38Z | |
dc.date.issued | 2009 | |
dc.identifier.citation | DOMINGO PÉREZ, Concepción. Les empreses familiars de comercialització de cítrics: el retrat d'una època i d'una societat agrària. En: Aguaits, 2009, vol. 27-28, p. 7-19 | en |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10550/2067 | |
dc.description | Domingo Perez, Concepcion - Concepcion.Domingo@uv.es | en |
dc.description.abstract | L'àmbit tradicional dels cítrics valencians estava configurat per tres elements bàsics: unes explotacions agràries de reduïdes dimensions, les empreses de comercialització, la major part de les quals de tipus familiar, i les peculiars relacions laborals amb els assalariats, homes i dones, en gran part també xicotets propietàris locals. Esta organització, vinculava estretament els productors agraris, les empreses comercials i els assalariats. La seua decadència suposa molt més que la desaparició de moltes empreses familiars: pot ser la fi d'un gran sistema socio-econòmic desenvolupat amb èxit durant les dècades centrals del segle vint. | en |
dc.language.iso | ca | en |
dc.subject | cítrics ; comerç ; empreses familiars ; relacions laborals ; comunitat valenciana ; espanya | en |
dc.title | Les empreses familiars de comercialització de cítrics: el retrat d'una època i d'una societat agrària | en |
dc.type | journal article | es_ES |
dc.subject.unesco | UNESCO::GEOGRAFÍA::Otras especialidades geográficas | en |
dc.type.hasVersion | VoR | es_ES |
dc.identifier.url | http://www.raco.cat/index.php/Aguaits/article/view/148632/200527 | en |