NAGIOS: RODERIC FUNCIONANDO

Estudi de diferents tècniques per desenvolupar la fermentació malolàctica amb Oenococcus oeni

Repositori DSpace/Manakin

IMPORTANT: Aquest repositori està en una versió antiga des del 3/12/2023. La nova instal.lació está en https://roderic.uv.es/

Estudi de diferents tècniques per desenvolupar la fermentació malolàctica amb Oenococcus oeni

Mostra el registre parcial de l'element

dc.contributor.advisor Pardo Cubillos, Isabel es_ES
dc.contributor.advisor Ferrer Soler, Sergi es_ES
dc.contributor.author Maicas i Prieto, Sergi es_ES
dc.contributor.other Universitat de València. Facultat de Ciències Biològiques es_ES
dc.date.accessioned 2014-09-18T11:23:19Z
dc.date.available 2014-09-18T11:23:19Z
dc.date.issued 1998 es
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10550/38247
dc.language.iso ca
dc.subject Microbiology, Biochemistry en
dc.title Estudi de diferents tècniques per desenvolupar la fermentació malolàctica amb Oenococcus oeni es
dc.type doctoral thesis es_ES
dc.subject.unesco UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA es

Visualització       (15.67Mb)

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

Mostra el registre parcial de l'element

Cerca a RODERIC

Cerca avançada

Visualitza

Estadístiques