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dc.contributor.author | Rodríguez Vargas, Sonia | es_ES |
dc.contributor.other | Universitat de València. Facultat de Ciències Biològiques | es_ES |
dc.date.accessioned | 2014-09-18T11:23:29Z | |
dc.date.available | 2014-09-18T11:23:29Z | |
dc.date.issued | 2003 | es |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10550/38262 | |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.subject | Biology, Microbiology | en |
dc.title | Caracterización de la respuesta a estrés por frío en levaduras de panadería | es |
dc.type | doctoral thesis | es_ES |
dc.subject.unesco | UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA | es |