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dc.contributor.author | Pardo Cubillos, Isabel | es_ES |
dc.contributor.other | Universitat de València. Departament de Microbiologia | es_ES |
dc.date.accessioned | 2014-09-18T11:26:35Z | |
dc.date.available | 2014-09-18T11:26:35Z | |
dc.date.issued | 1987 | es |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10550/38336 | |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.subject | Biology, Microbiology | en |
dc.subject | Agriculture, Food Science and Technology | en |
dc.title | Estudio de la microflora presente en mostos y vinos de la D.O. Utiel-Requena | es |
dc.type | doctoral thesis | es_ES |
dc.subject.unesco | UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS | es |