NAGIOS: RODERIC FUNCIONANDO

Antioxidant effect of melanoidins after induction of oxidative stress in isolated rat hepatocytes

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Antioxidant effect of melanoidins after induction of oxidative stress in isolated rat hepatocytes

dc.contributor.author	Torres Rodríguez, Mª Carmen
dc.contributor.author	Codoñer Franch, Pilar
dc.contributor.author	Muñiz, Pilar
dc.contributor.author	González, Maria Luisa
dc.contributor.author	Boix, Laura
dc.contributor.author	Valls Bellés, Victoria
dc.date.accessioned	2014-12-10T11:49:56Z
dc.date.available	2014-12-10T11:49:56Z
dc.date.issued	2002
dc.identifier.citation	Torres MC, Codoñer Franch P, Muñiz P et al.Antioxidant effect of melanoidins after induction of oxidative stress in isolated rat hepatocytes. En: Melanoidins in Food and Health. Volume 3 V. Fogliano and T Henle eds. Official Publications of European Communities. Luxembourg 2002; 205-210	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10550/40776
dc.description.abstract	Se estudia el efecto de las melanoidinas en el estrés oxidativo inducido por adriamicina en hepatocitos aislados de rata. Las melanoidinas presentan un efecto protector, incrementando la viabilidad celular y protegiendo a los lípidos y a las proteínas del estrés oxidativo	es_ES
dc.description.abstract	Melanoidins have a protective effect over macromolecules. They increase cellular viability and protect lipids and proteins from oxidative stress	en_US
dc.language.iso	en	es_ES
dc.subject	hepatocytes	es_ES
dc.subject	melanoidins	es_ES
dc.subject	oxidative stress	es_ES
dc.title	Antioxidant effect of melanoidins after induction of oxidative stress in isolated rat hepatocytes	es_ES
dc.type	conference output	es_ES
dc.subject.unesco	UNESCO::CIENCIAS MÉDICAS	es_ES
dc.identifier.idgrec	015782	es_ES