During the last decades, ambidexterity has aroused great interest among organizations and academics. To obtain a complete perspective of the concept of ambidexterity, recent research has suggested the in-depth study of its background. Previous studies emphasize that the ambidexterity needs integration mechanisms and contextual factors to increase knowledge flows through the exploitation and exploration organizational units (Gibson & Birkinshaw, 2004; Jansen, Tempelaar, Van den Bosch, & Volberda, 2009). Based on an extensive literature review, we believe that formalization and trust stand out as key variables for understanding and implementing ambidexterity because they are important attributes for the optimal implementation of management systems and organizational strategies. As a result of the foregoing, the present investigation intends to study the relationship that enabling formalization, coercive formalization, and trust have on organizational ambidexterity in depth. New research questions will be opened, mainly the question of how these factors affect exploration, exploitation, and ambidexterity capabilities. In addition, we intend to investigate the role of trust as a moderating factor in the relations of organizational capabilities and types of formalizations, which will be key to knowing its true impact. To contrast the proposed hypotheses, and in accordance with the need to investigate in more diverse industries to understand the effect of ambidexterity, Spanish organic agri-food industry was selected. The proposed model was tested using data collected from 239 firms, and a hierarchical regression analysis was used to examine survey data. This research has several implications and contributions that allow us to have a more complete perspective of organizational ambidexterity. On the one hand, the study of formalization made it possible to find a methodology that allowed to distinguish between formalization types in organizations. On the other hand, we analyzed the role played by organizational trust with these capabilities, as well as its impact on the relationships between formalization types and the described capabilities. We must also emphasize that beyond the simple balanced search of exploration and exploitation activities contemplated in the previous studies on ambidexterity, we made a theoretical and empirical contribution expanding the understanding of the concept under the dynamic capabilities approach by involving the development of synergies.Durante las últimas décadas, la ambidestreza ha despertado gran interés entre las organizaciones y los académicos. Para obtener una perspectiva completa del concepto de ambidestreza, investigaciones recientes han sugerido el estudio en profundidad de sus antecedentes. Estudios previos enfatizan que la ambidestreza necesita mecanismos de integración y factores contextuales para aumentar los flujos de conocimiento a través de las unidades organizativas de explotación y exploración (Gibson & Birkinshaw, 2004; Jansen, Tempelaar, Van den Bosch & Volberda, 2009). Sobre la base de una extensa revisión de la literatura, creemos que la formalización y la confianza se destacan como variables claves para comprender e implementar la ambidestreza, ya que son atributos importantes para la implementación óptima de los sistemas de gestión y las estrategias organizativas. Como resultado de lo anterior, la presente investigación intenta estudiar en profundidad la relación que la formalización facilitadora, la formalización coercitiva y la confianza tienen en la ambidestreza organizativa. Nuevas preguntas de investigación se estudian, principalmente la cuestión de cómo estos factores afectan las capacidades de exploración, explotación y ambidestreza. Además, intentamos investigar el papel de la confianza como un factor moderador en las relaciones de las capacidades organizativas y los tipos de formalizaciones, lo que será clave para conocer su verdadero impacto. Para contrastar las hipótesis propuestas, y de acuerdo con la necesidad de investigar en industrias más diversas para comprender el efecto de la ambidestreza, se seleccionó la industria agroalimentaria ecológica española. El modelo propuesto se probó con los datos recopilados de 239 empresas y se utilizó un análisis de regresión jerárquica para examinar los datos de la encuesta. Esta investigación tiene varias implicaciones y contribuciones que nos permiten tener una perspectiva más completa de la ambidestreza organizativa. Por un lado, el estudio de formalización hizo posible encontrar una metodología que permitiera distinguir entre los tipos de formalización en las organizaciones. Por otro lado, analizamos el papel que juega la confianza organizativa con estas capacidades, así como su impacto en las relaciones entre los tipos de formalización y las capacidades descritas. También debemos enfatizar que más allá de la búsqueda simple y equilibrada de las actividades de exploración y explotación contempladas en los estudios anteriores sobre ambidestreza, hicimos una contribución teórica y empírica expandiendo la comprensión del concepto bajo el enfoque de capacidades dinámicas al involucrar el desarrollo de sinergias.