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- Educación artística : revista de investigación : EARI. 2018. No. 9
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Educar estéticamente desde la cocina
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| dc.contributor.author | Calle, Román de la | es |
| dc.date.accessioned | 2020-02-06T08:10:40Z | |
| dc.date.available | 2020-02-06T08:10:40Z | |
| dc.date.issued | 2018 | es |
| dc.identifier.citation | Calle, Román de la. Educar estéticamente desde la cocina. En: Educación artística: revista de investigación (EARI), 9 2018: 253-254 | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10550/72997 | |
| dc.description.abstract | Reseña de: Bernd Knöller, B. y Mollà, X. (2018). Unànime. Cocina y Fotografía. València-Ontinyent: Deià Books http://dx.doi.org/10.7203/eari.9.12988 | es |
| dc.title | Educar estéticamente desde la cocina | es |
| dc.type | journal article | es_ES |
| dc.subject.unesco | UNESCO::CIENCIAS DE LAS ARTES Y LAS LETRAS | es |
| dc.identifier.doi | 10.7203/eari.9.12988 | es |
| dc.type.hasVersion | VoR | es_ES |
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