The object of this doctoral thesis is the long-term care coverage system (with the assistance of various commercial and non-commercial forms of providing them), as well as the working conditions of the people in charge of caring for them when they they are covered by paid work (employment). Thus, the object of study is long-term care for elderly and / or dependent people within the home, thus addressing domestic and care work, and visiting them from their work dimension. In such a way that care and care work, the different forms of coverage thereof, and the working conditions of paid caregivers in the domestic sphere will be analyzed. In this last sense, attention has been focused on paid care work at home, both in cases in which it is provided without the mediation of companies and in those that is provided through the home help service, either through public entities or via outsourcing to private companies. All this for a specific territorial area, such is the case of the Metropolitan Area of València (Great Valencia). Gender, social class and nationality have been revealed as fundamental explanatory variables. In order to deepen the knowledge of the object of study, together with the review of the existing literature and the construction of a conceptual theoretical framework for adequate analysis, a qualitative analysis methodology has been used, with the semi-structured in-depth interview being the preeminent throughout the entire research phase. A total of 81 interviews have been conducted, both with key informants and with primary testimonies. Based on the theoretical body and the field work carried out, it has been possible to verify the starting hypotheses and reach a set of conclusions about the object of study, which has made it possible to identify what would be the fields of intervention and the main lines of action to be taken. from which to build a detailed and articulated proposal of public policies aimed at improving the current situation in the field of care and its coverage.La presente tesis doctoral tiene como objeto de atención el sistema de cobertura de los cuidados de larga duración (con el concurso de diversas formas mercantiles y no mercantiles de prestación de los mismos), así como las condiciones laborales de las personas encargadas de atenderlos cuando estos son cubiertos mediante trabajo remunerado (empleo). Así pues, el objeto de estudio son los cuidados de larga duración a personas mayores y/o en situación de dependencia en el seno del hogar, abordando así el trabajo doméstico y de cuidados, y visitándolo desde su dimensión laboral. De tal forma que se verán analizados los cuidados y el trabajo de cuidados, las diferentes formas de cobertura de los mismos, y las condiciones laborales de las cuidadoras remuneradas en el ámbito doméstico. En este último sentido, se ha focalizado la atención en el trabajo de cuidados remunerado en el hogar, tanto en los casos en que éste se presta sin mediación de empresas como en los que es proporcionado a través del servicio de ayuda a domicilio, ya sea través de entidades públicas o vía externalización a empresas privadas. Todo ello para un determinado ámbito territorial, tal es el caso del Área Metropolitana de València. El género, la clase social y la nacionalidad se han revelado como variables explicativas fundamentales. De cara a profundizar en el conocimiento del objeto de estudio, junto a la revisión de la literatura existente y la construcción de un marco teórico conceptual de análisis adecuado, se ha empleado una metodología cualitativa de análisis, siendo la entrevista en profundidad de tipo semiestructurado la preminente a lo largo de toda la fase investigadora. Se han realizado un total de 81 entrevistas, tanto a informantes clave como a testimonios primarios. A partir del cuerpo teórico y del trabajo de campo realizado han podido verificarse las hipótesis de partida y llegar a un conjunto de conclusiones sobre el objeto de estudio, lo que ha permitido identificar los que serían los campos de intervención y las grandes líneas de actuación a partir de las cuales construir una propuesta detallada y articulada de políticas públicas dirigidas a mejorar la situación actual en el ámbito de los cuidados y su cobertura.