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Demo 185. Miscibilidad parcial: Fenómeno de expulsión salina

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Demo 185. Miscibilidad parcial: Fenómeno de expulsión salina

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dc.contributor.author	Campos Taberner, Manuel
dc.contributor.author	García Morales, Vladimir
dc.contributor.author	Manzanares Andreu, José Antonio
dc.date.accessioned	2023-06-21T09:35:43Z
dc.date.available	2023-06-21T09:35:43Z
dc.date.issued	2023	es_ES
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10550/88376
dc.description.abstract	A classroom demonstration is presented showing that the addition of NaCl to a liquid mixture of two miscible components (water and propan-2-ol) causes them to become immiscible and to form two (ternary) liquid phases: one aqueous phase rich in salt and one organic phase rich in alcohol. The objective is to illustrate salting out and to demonstrate the importance of water-electrolyte interactions compared to water-propan-2-ol interactions.	en_US
dc.description.abstract	Se presenta una demostración de aula que muestra que la adición de NaCl a una mezcla líquida de dos componentes miscibles (agua y propan-2-ol) hace que dejen de ser miscibles y se formen dos fases líquidas (ternarias), una acuosa rica en sal y la otra orgánica rica en alcohol. El objetivo es ilustrar el fenómeno de expulsión salina para evidenciar la importancia de las interacciones agua-electrólito frente a las interacciones agua-propan-2-ol.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.relation.ispartof	https://roderic.uv.es/handle/10550/32237	es_ES
dc.subject	termodinámica	es_ES
dc.subject	física	es_ES
dc.subject	miscibilidad parcial	es_ES
dc.subject	expulsión salina	es_ES
dc.title	Demo 185. Miscibilidad parcial: Fenómeno de expulsión salina	es_ES
dc.subject.unesco	UNESCO::FÍSICA	es_ES
dc.interactivitytype	active	es_ES
dc.learningresourcetype	experiment	es_ES
dc.interactivitylevel	very high	es_ES
dc.rights.accessRights	open access	es_ES