Estudios sobre el vinagre, su fabricación, sus enfermedades, medios de prevenirlas : nuevas observaciones sobre la conservación de los vinos por el calor

Repositori DSpace/Manakin

IMPORTANT: Aquest repositori està en una versió antiga des del 3/12/2023. La nova instal.lació está en https://roderic.uv.es/

Estudios sobre el vinagre, su fabricación, sus enfermedades, medios de prevenirlas : nuevas observaciones sobre la conservación de los vinos por el calor

Mostra el registre complet de l'element

	Pasteur, Louis, 1822-1895
	Prieto, M., trad
	Aquest document és un/a llibre, creat/da en: 1882.
	Publicación: Victoriano Suárez [etc.], Lengua: es Descripción física: VI, 139 p., [1] f. de làm. : il. ; 22 cm Tipo: book Materia: Vinicultura Signatura: BH F-0027/20 Identificadores: http://rodrigo.uv.es/uv_im_b1525902x Descripció general: Inclou Memoria sobre la fermentación acética
	Inclou Memoria sobre la fermentación acética
	Veure al catàleg Trobes

distribuït sota llicència Creative Commons de Reconeixement-NoComercial 3.0 No adaptada

Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)

• Segle XIX [1103]
  

Mostra el registre complet de l'element

Cerca a RODERIC

Visualitza

Estadístiques