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Fraccionamiento de quinoa por molienda seca y húmeda para la formulación de alimentos con alto valor añadido: Estudio nutricional y evaluación de propiedades saludables | 474 |
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Fraccionamiento de quinoa por molienda seca y húmeda para la formulación de alimentos con alto valor añadido: Estudio nutricional y evaluación de propiedades saludables | 3 | 4 | 0 | 2 | 3 | 2 | 2 |
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Tesis Jaime Ballester Sánchez.pdf | 468 |
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Estats Units | 35 |
Mèxic | 27 |
Perú | 21 |
Espanya | 20 |
Argentina | 18 |
Colòmbia | 10 |
Equador | 8 |
Bolívia | 7 |
Xile | 5 |
Brasil | 3 |
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Redwood City | 26 |
Lima | 15 |
Mexico | 8 |
Cordoba | 5 |
La Paz | 5 |
Bogotá | 4 |
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Fuente-álamo | 3 |
Guayaquil | 3 |
Hermosillo | 3 |