NAGIOS: RODERIC FUNCIONANDO

Comparative genomics to unravel adaptive mechanisms in Saccharomyces

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Comparative genomics to unravel adaptive mechanisms in Saccharomyces

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dc.contributor.advisor Barrio Esparducer, Eladio
dc.contributor.advisor Toft, Christina
dc.contributor.author Gutiérrez Macías, Laura
dc.contributor.other Departament de Genètica es_ES
dc.date.accessioned 2021-05-10T08:20:42Z
dc.date.available 2022-05-11T04:45:05Z
dc.date.issued 2021 es_ES
dc.date.submitted 21-05-2021 es_ES
dc.identifier.uri https://hdl.handle.net/10550/79274
dc.description.abstract El género Saccharomyces es un género de levaduras muy interesante para su uso como modelo en biología evolutiva debido a su alta diversidad genética y fenotípica. La mejora en las técnicas de muestreo a lo largo de la última década ha resultado en el aislamiento de especies de Saccharomyces de muchos tipos de ambientes a lo largo del mundo. S. cerevisiae es probablemente el organismo modelo eucariota más conocido además de ser el dominante en fermentaciones industriales. Debido a los nuevos retos de la industria del vino, las especies alternativas de Saccharomyces están ganando interés como una fuente de biodiversidad poco explotada. S. kudriavzevii y S. uvarum son dos levaduras candidatas prometedoras ya que presentan temperaturas de crecimiento bajas, producción de glicerol alta y diferentes perfiles aromáticos en comparación con S. cerevisiae. Sin embargo, los mecanismos de adaptación de estas especies a sus verdaderos nichos ecológicos son desconocidos. En esta tesis, hemos identificado diferentes mecanismos moleculares relacionados con la adaptación de S. uvarum y S. kudriavzevii proponiendo nuevas pistas acerca de sus dinámicas de evolución que servirán para incrementar el conocimiento que se tiene acerca de estas especies, y planear estrategias a la hora de su posible escalado insdustrial. es_ES
dc.format.extent 169 p. es_ES
dc.language.iso en es_ES
dc.subject yeast es_ES
dc.subject genomics es_ES
dc.subject adaptation es_ES
dc.title Comparative genomics to unravel adaptive mechanisms in Saccharomyces es_ES
dc.type doctoral thesis es_ES
dc.subject.unesco UNESCO::CIENCIAS DE LA VIDA::Biología molecular ::Biología molecular de microorganismos es_ES
dc.embargo.terms 1 year es_ES

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